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醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 6本セット 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

1171円

醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 6本セット 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

人工甘味料を使わずにつくられた、上品な甘さの鹿児島醤油です。
ヤマガミ醤油の中で1番人気の高い商品です。
かけや、さしみ用として最適です。浅漬けやお豆腐にかけたり、お客様に大変喜ばれている人気商品です。

刺身/寿司/唐揚げ/竜田揚げ/ステーキ/漬け/ラーメン/パスタ/うどん/蕎麦/野菜炒め/角煮/チャーハン/照り焼き/煮物/鍋/せんべい/焼肉/ハンバーグ/親子丼/かつ丼/焼き鳥/肉じゃが/おでん/バターコーン/すき焼き/コロッケ/もち/炊き込みご飯/煮卵/生姜焼き/佃煮/豚汁/お好み焼き/たこ焼き/クッキー/ケーキ/プリン/納豆/ゆで卵/目玉焼き/卵焼き/オムレツ/冷奴

塩分 13%

原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、 カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
保存方法 直射日光を避け保存してください。

※こちらは九州のしょうゆですので、お住まいの地域によってはかなり甘く感じる事があります。
※取り寄せ品の為、お届けに時間がかかる場合がございます。
※お客様都合での(当店入荷後の)キャンセルは出来ません。予めご了承下さい。







煮物も刺身も、オールマイティーな1本。鹿児島の甘口な濃口醤油

〇ゆとり店員オススメ:イクラ丼
イクラとして買うより安く済むスジコ。
その味付け処理も本商品で楽々。
漬け液は本商品に、みりん、酒を加え加熱し、一度煮立ったら冷ますだけ。
ぬるま湯で身をほぐしたスジコ(イクラ)を漬け液に漬け込み、冷蔵庫で半日から1日置き、
炊き立てご飯を丼によそって、その上から漬け置いたイクラをかければ出来上がり。
お好みできざみ海苔や薬味ねぎ、ワサビを加えても良し。
「甘いしょうゆで作って大丈夫か」と心配に思う人もいるでしょうが、
イクラ自体が持つ塩味・うま味と相まって、これが合うんです。
イクラがぷちっ、とろっ。香りとうま味がふわっ。
手造りも相まっておいしさ倍増です。

〇裏オススメ:しんこ団子(こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。)
鹿児島の地域スイーツの1つで、他県では「しょうゆ団子」で親しまれています。
鹿児島のしょうゆは全国でもトップクラスで甘い為、他県の「しょうゆ団子」
よりスイーツ感が強く、「しんこ団子」として独立した存在となっています。
作り方はシンプルで、白玉粉で作った団子を串に刺して、
本商品に好みで砂糖を加えたタレで焼くだけ。
白玉団子を作る際に加える水の量を調整して、団子の触感を変えたり、
串に刺さずにタレを敷いたフライパンで転がしながら焼いたり、
七輪などでタレを刷毛で塗りながらじっくりあぶり焼きにしたりと
作る段階で色々と味に変化をつける事もできます。
表面の少し焦げたタレの甘く芳ばしい香り、
口の中で広がるタレの甘じょっぱさと白玉のもちもち感が
どこか懐かしさを感じさせる1品です。

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よく取れますが、歯の扱いには注意が要ります。

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今まで使っていた醤油が生産中止になり、いろいろレビューを見てこの商品に決めました。元々九州出身の為、甘口の醤油を好んできました。早速使っていますが、癖がなく煮物にもお刺身にも何でもいけますね。買って良かったです。
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2.5kgのチワワですが、首が細いので長さを合わせて切ってしまうとLEDの電球の数が減ってしまうのでもったいないなと思って、反対側も外して構造を確認してみたところ、電線は切らずに、チューブだけをカットして、電線を半分に折り返して残りのチューブの中に収めれば電球の数を減らさずに長さを短くすることができるんじゃないかと思って、やってみたら、うまい具合に短くカスタマイズ成功。33センチくらいチューブを切ってます。(残ったチューブのほうが短い)これを首からかぶせてハーネスのリードに引っ掛けると、きつくなくてほどよいサイズ感です。サイズは短くなってLEDの数はそのままで、すごく明るく光って目立ちます。爆光です笑。(※ちなみにこの方法は取扱説明書にはないやり方なので自己責任で)すれ違う人からは、爆光でクスッと笑われながらも、光がきれいで可愛いとしょっちゅう言われます。夜の散歩では欠かせないアイテムになりました。DIYのカスタマイズがうまくいって大満足です。

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九州甘口しょうゆはいろいろあるが人工甘味料保存料不使用は珍しい 以前はメーカー直販サイトより購入していたが鹿児島発運賃が高いため窓口をペイペイモールに変更するとかなり安く購入できた 開栓後冷蔵庫に保存すれば賞味期限切れ1年以上経過したものでも全く問題なく使える
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このタイプの製品を、ずっと、他社から購入しておりました。おおよそ、半年程でなにかしらの不具合や、その時によって購入して届いた時には既に不具合のある商品が多かったです。しかし、こちらのショップで初めて購入してみて初めて、不具合の無い商品を購入できました。純正でも、半年~一年で寿命が来ると知人から聞いていますので今回購入したこちらの商品もそれくらいで買い替えの目安かと思いますが、また、こちらのショップで購入しようと思っております。

九州の醤油が好きで以前は違うお店で購入してたのですが 送料が…と思っていた時にこのストアを見つけてレビューの数も多く購入しました。当たり!でした。お刺身や煮物なんでも美味しくいただいています。 送料無料ありがとうございます。
鹿児島を離れて長くなりましたが、味噌や醤油はやっぱり鹿児島のものが口に合うので、ネットで注文しています。 こちらのお醤油は、最初近所の鹿児島出身の友人から教えてもらって使い始めましたが、人工甘味料はつかっていないとのこと、おいしくて安心して使えます。またなくなったら注文したいと思います。
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以前より鹿児島県出身の友人から九州のお醤油は甘口で美味しいと聞いていました。今回初めて九州鹿児島のお醤油を注文しました。期待通り甘口で煮物にピッタリでとても美味しいです。不思議とお刺身にもよく合います。
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