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ノンアルコール ワイン ドメーヌ ピエール シャヴァン ピエール ゼロ メルロー 750ml 赤ワイン

307円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ドメーヌ・ピエール・シャヴァン
生産地:フランス/ラングドック・ルーション
品種:脱アルコール赤ワイン(メルロー)、 ジュース(メルロー)
内容量:750ml


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ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍しブドウ栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロス(醸造担当)と、マティルデ・ブーラサン(マーケティング担当)の2人の専門家がコラボレーションして生れたネゴシアンとして、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。
独自にも60ヘクタールの畑を有しています。

“他にはない一点もののワイン”
既成概念を打ち破る、新しいワイン造り
ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。
トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるプレタコンソメ・ワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。

ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をする、非常に勢いのある生産者です。
ワイン専門誌や有名エアラインで
取り上げられる高品質ワイン
彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。

■【ワイン王国No.96(2017/1月号)】ベストバイワイン
1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★!
■サクラ・アワード2018/金賞受賞
(ヴィラノリア グランプレステージ カベルネ・ソーヴィニヨン)
■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞
(ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ)
ブレンド技術の専門家 ファビアン・グロス
醸造家のファビアン・グロスはアルザス出身。
彼の母親の側の祖父は、コルマールに近いゲーバーシュヴィアの小さな村のワインメーカーであり、ワインのドメインであるルイ・シェルブとフィルを所有していました。
ファビアンは、ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン&スピリットセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン&スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得して、マチルデブーラチンとともにドメーヌ・ピエール・シャヴァンを創設しました。

ファビアンはブレンド技術の専門家であり、商業活動とワイン生産を担当しています。
ITEM INFORMATION

南仏産メルローを使用
赤ワイン風に仕立てた
アルコール0%ワインテイスト飲料 DOMAINES PIERRE CHAVIN
PIERRE ZERO MERLOT ドメーヌ ピエール シャヴァン
ピエール ゼロ メルロー

南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という特殊な装置で、ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。
ワインの香味成分と脱アルコールワインにブドウジュース(メルロー)をブレンド。

ノンアルコール・ワインテスト飲料といえば、「アルコール度数が1%未満」のワインが主流ですが、このピエール・ゼロは、0%。
その上、他ではなかなかお目にかかれない本格的な香りと味わいです。
Tasting Note
南仏産メルローとメルローのブドウジュースをブレンドし、赤ワイン風に仕立てたアルコール度数0%のワインテイスト飲料です。

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こんな事言うのは申し訳ないのですが他の方が同じ思いするのは可哀想なので書かせていただきます。125mmより小さいのでパッドが削れてしまうし研磨してる物にも傷がつきます。それと丸い穴が開いているのですが普通は丸い穴の所はフラットなのですが最悪なことに研磨する側に切り抜いた痕があるのでめちゃくちゃ傷がつきます。

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商品を無事受取りました。大変良い商品ですよね。本当に美味しくいただきました。ありがとうございました。
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結構ギリギリにしないと折れるけど、書きやすい

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ワインが苦手な私でも飲めるノンアルコールワインでした。ジュースのような甘味はないのでワイングラスに注いで楽しんでいます。軽い葡萄の渋みや香りはジュースでは味わえない感じです。
アルコールが飲めない人へのプレゼントで、あえてこれにしてみました。ぶどうジュースとしては高価ですが、その価値はあると思います。
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レストランピエールゼロの赤を初めて飲み、それ以来気に入って自分で購入することになりました。このシリーズの白、白の発泡と合わせてリピートしています。他のノンアルワインも試しましたが1番ナチュラルな味で飲み飽きません。赤は白に比べると甘めです。
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可愛すぎて反則!!大きさはちょうどよく多肉を植えようと思います

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大きさもいいし、文字がとても見やすい。予定書き込む時も罫線があるので助かります。

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