塩味ベースの、野菜パウダーの甘みと多彩なスパイスの香りが特徴の、炒飯の素です。先味のインパクトと後味のうま味を兼ね備えた、粉末タイプの使いやすい調味料です。ご飯や野菜、お肉への味のりがよい、あみ印伝統のロングセラー商品です。
【使用方法】
熱したフライパンにサラダ油をひき、とき卵とご飯を炒めます。そこに、本品と長ネギを加え、全体になじむように炒めて出来上がりです。お好みにより焼豚等を加えていただくと、よりおいしく召し上がれます。
使用量の目安:ご飯250gに対し、本品約6gご使用下さい。
・名称:チャーハンのもと
・内容量:1kg
・原材料:食塩(国内製造)、ぶどう糖、でん粉、粉末野菜(オニオン、ガーリック)、混合香辛料、植物油脂、かつおエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部にごまを含む)
・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
・賞味期限:製造日より12ヶ月
・製造者:あみ印食品工業株式会社 東京都北区東田端1-6-2
・製造所:埼玉県北葛飾郡杉戸町大字並塚1351