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木下製粉 讃岐すずらん 25kg 手打ちうどん用 中力粉 小麦粉 紙袋 ファリーナコーポレーション

2187円

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うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。

●小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
●つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
●単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
●弊社のうどん用小麦粉の中で、うどん専門店で最も利用されている小麦粉です。

【商品重量】25kg
【主な用途】手打ちうどん、餃子の皮、お好み焼き、たこ焼きなど
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【原材料名】小麦(オーストラリア)
【栄養成分表示(100g当り)<推定値>】エネルギー:368kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:1.8g、炭水化物:75.9g、食塩相当量:0g
【その他】灰分:0.34%、グルテン:28.5%

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。



讃岐で小麦粉・小麦関連商品の製造をして70年以上「木下製粉株式会社(販売・運営:ファリーナコーポレーション)
小麦は、胚乳(約83%)、表皮(約15%)、そして胚芽(約2%)の3つの部分からできていますが、このうち小麦粉になるのは胚乳の部分です。ただ同じ胚乳でも中心部分はなめらかで淡いクリーム色をしているのに対し、表皮に近づくにつれ、だんだんとくすんだ色になります。では胚乳の中心部分だけを使用すると、最高のうどんができるかというとそうとも限りません。

確かに色艶、喉ごしについては申し分のないものができますが、うどんの風味や旨みというのは、この表皮に近い部分にも影響されるからです。讃岐すずらんは、この胚乳部分をバランスよくとりだし、色、艶そして旨みのあるうどんを提供いたします。
「讃岐すずらん」について:木下製粉(株)のうどん用小麦粉のうち、うどん専門店で最も利用されている粉です。お店のご主人から、釜入れしたときに麦の香りがひろがると言われますが、これが新鮮さの証です。讃岐すずらんは、胚乳部分をバランスよくとりだし、色、艶そして旨みのあるうどんを提供いたします。

「讃岐すずらん」の特徴:(1) 小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。(2) つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。(3) 単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。

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届いた品物は、外観は写真通りでしたが、セラミックミルではなく、金属製のものでした。

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出張等で持ち運べるケースを探してました。チョッと大きめですが「大は小を兼ねる」で購入しましたが、フタがカチッと閉まりません。カパカパです。当方の確認ミスです。

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色とデザインのバランスが気に入っています。

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咲夜 3
少し角度変えようとしたところまさかの根元から折れました。何とかモニターは壊れずに済みましたが下手したら壊れていたと思う。使用3か月弱での出来事。耐久性について☆一つもつけたくないです。もう一つ同じのを使用しているのでいつ壊れるのか怖いです。

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もけ子。 5
初めて購入。基本、強度の上掛け的にトップはハードのクリアジェルもしくは、クリアイクステンションジェルを使っていたのですがちゃんとトップを使おう!と検索して、こちらを見つけました。さらっとしたテクスチャではないものの、粘度は軽く艶々ですwセミハード系と書かれているだけあって、そこそこ強度もありツルツルに仕上がります。クリアネイルや埋め込みなど、艶が底上げしてくれる系のネイルにピッタリ。暫くは、こちらを使うことにしました♪

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ふわふわなのは、認めます!だけど、今まで買ったタオルの中で1番毛羽落ち酷すぎる!!!黒だから余計に残念他のタオルと洗ったら、他の物にまとわりつきすぎてコロコロして別で洗濯し直す始末…毛羽落ち無しって嘘だし何十回洗濯してテロテロにしてからの話なんだろうか…お風呂上がりのあの毛はさすがにもう一度シャワー浴びるレベルでした

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2022.11.1 火曜日

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