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愛実 5
ぐっすり眠れています。購入して良かった。ありがとうございました。

GOD 4
お寿司、魚が一味変わります

RSP 5
自分の通勤スペシャルに暇潰しで貼ってみました。昼間はいいですが、夜はバックモニターが無いとほぼ何も見えません。

マイケル釈尊 5
テフロン不味いし、一年でくっつくし、軽くて良いのは最初だけ、強火にするとすぐお釈迦になります。28㎝と24㎝の山田工業所の3.2mmのフライパンを買いました。28㎝は空焚きが必要なのでワックス落とすのにカセットコンロで2時間かかりました。ステーキ焼いたらテフロンとは段違いの味で安い肉でも数倍美味しくなって感動、24㎝の3.2mmも買いました。空焚きで懲りたんで今度は最初から既に空焚きなしの物を購入。もうテフロンに戻れません。目玉焼きでも段違いの味です。それで目玉焼きやちょっとした炒め物用に15㎝を探してみました。山田工業所の物は20㎝以下は厚いの作っておらず、評判の良い南部鉄器から決めました。すげー厚さにビックリ、これだけ厚いと15㎝でもズッシリ、しかし女性が扱えない重さじゃありません。むしろ、この適度な重みが美味しい味の証明です。このメーカーさん、スキレットも作ってます。しかもこれよりも安い。しかし、悩んだあげくこちらにしました。大正解です。南部鉄器の儀式はもう山田で慣れてますから簡単です。10分で終わります。よく鉄フライパンで焦げるとか、重いとかいいますが、それは最初に温めて置いてから油を入れないからです。タンパク質は冷めた鉄に直接触れると焦げてしまいます。温めて水分を飛ばしてからオリーブオイルを入れて被膜を作ってからだと焦げません。また、終わったあとのメンテナンスは鉄タワシじゃなくささらや亀の子ブラシでお湯で洗う。水分飛ばしてオリーブオイルならベトベトになるからサラダ油、外側はショートニングを塗ってメンテンナンスなら完璧。健康に悪いサラダ油やショートニングなんか食べませんが、フライパンのメンテナンスには使います。儀式がちょっと大変ですが、テフロンより遥かに美味しい料理が食べれますから価値ありです。野菜炒めなんかシャキシャキです。一般のお店より美味しい料理がおうちで出来ますからお薦めそれにメンテナンスをちゃっとしてれば一生物ですし、テフロンが溶けた毒食べなくても良いし、日本人の摂取が少ない（水が軟水だから）鉄分がちゃんと取れますので一石二鳥です。重いのは諦めて下さい。愛の重さです!(^^)!