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It’s a good product, comes with every thing shown and replacement silicon washers. Good for injecting meet like I used for injecting a turkey with bacon mixed with turkey broth. So good for injections and the needles are steel. Bad part is it can not fully come apart to clean so will need to soak which can dry the silicone washer.
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しょうがとニンニクをするのに最適です。サイズ感も持ちやすくてちょうどいいです。そんなに力を入れなくても、すりおろせます。
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鉄製の類似品を使用していたのですが、コーティングが剥げてサビが目立つようになったので、こちらに買い替えました。料理の仕上がり自体は鉄製のものと特に変わりません。ただ、手入れは圧倒的にこちらのほうがしやすいです。鉄製のものは、こすって洗うのはNGだったり、使用後油を塗らなければいけなかったりと大変でした。他のレビューにすぐ欠けたとあるように、うちではまだ割れたり欠けたりはしてませんが、陶器ならではのもろさはあるような気がします。ステンレス製の食器棚等との接触音や蓋をかぶせる時、陶器ならではの音がします。雑に扱うと割れそうな音。なので、そっと扱わなきゃって感じになり、少し気を使います。見た目のデザインは無駄がなく、なかなかおしゃれで良い感じです。ただこれ、持ちやすいかといえば、そうとは言い難いかな。グリルから出して、ミトンをしながら蓋を取るわけですが、蓋の部分に持つ場所がないので、掌をがばっと広げて蓋の両端ごと掴む感じになり、手が小さい人だと難しいので、両手で扱わないといけないでしょうから、その場合、両手にミトンをはめて作業することになるので、結構大変そうです。その点、鉄製のものは片手で扱えました。また、割れる心配もないので結構雑に扱えたのは良かったです。あと、鍋敷き持ってない人は別途用意したほうが良いかと。欲を言えば、サイズがもう一回り大きかったら最高でした。例えば、これで焼きうどん作るとした時に、よく食べる人だと分量的に1人前にしてはもの足りないかなという感じです。
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まだ未使用なので、使い勝手は後日レビューしますが、戦闘飯盒2型にスタッキング出来たのが嬉しいです。
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週一程度に刺身をつくるので、購入しました。一般家庭で24cmは少し長いかも知れません。