菱六 種麹 長白菌 100g (200kg量用)×2個セット

菱六 種麹 長白菌 100g (200kg量用)×2個セット

菱六 種麹 長白菌 100g (200kg量用)×2個セット

カイ 2
イマイチ

221-B Baker St. 3
Huy Fong Foodsのシラチャーソースが大好きでずーっと使っていたのですが、たまには違う銘柄も試してみるか、と思いこちらのシラチャーソースを買ってみました。僕がこよなく愛するHuy Fong Foodsのシラチャーが「爽やか系」の辛さだとすると、こちらの銘柄は「コッテリ系」の辛さです。唐辛子、酢がメインなのは両者同じですが、こちらはニンニクのコッテリ感を強く感じます。成分表を見るとパイナップルや砂糖も含まれているとのこと。濃厚で辛塩っぱい感じで、キムチ鍋のもとに近い系統です。大量にかけると「辛い」よりも「塩っぱい」が勝ってしまい、胃がムカムカしてしまいました。ぼくは正直Huy Fong Foodsのシラチャーのほうが断然好みですが、妻はこちらのほうが好みだと言っていました。ちなみに妻は梅干しとかキムチ鍋のもとみたいな塩っぱい調味料が好きで、僕はしょっぱい料理があまり好きではありません。

ふるーつぱん 5
まだ食べていないので味がわかりませんが、3年近い賞味期限のものが届きました。前回購入したものがもうすぐ期限切れなので今度食べてみようと思います。