EPL EPL:イーピーエル PL-500 オイル添加剤 容量

三好弘子 5
我が家の定番です。安心して使ってます。

超越水 5
グラム数あたりの価格ではお得な商品ですが、ただ、そのままではほかのあたりめの製品にくらべて、素材の味で薄味となっています。はじめは薄味に困惑していたのですが、少しずつ食べているといつの間にか、素材の味自体を楽しめるようになりました。濃い味が好みの方は、調理に使うなり、一度味をつけて焼いて食べたりするのもおすすめです。

彷徨える子羊 5
蓋はドライバーなどで一寸隙間を作って空気を入れれば、直ぐ開きます。そのまま食べるなら低品質で星2つです。そのような方は、後述の通り漬け直してください。段違いに美味しくなります。一方料理の材料としては、渋みが十分でしかも生地もしっかりしているので最適で星5つです。スペイン在住中、採り立てのオリープをあく抜きしてピクルスを作っていた私の経験です。オリーフの実は、オリーフオイルを使う料理によく遭う食材料です。小瓶の製品を買い気に入ったので、今回は大瓶にしました。小瓶に書いた評価を下記にコピーします。料理素材として幾つかの例を上げます。-　オリーブオイルをベースにしたドレッシングを使うサラダにはそのまま幾つか放り込むだけで、口中に地中海が拡がります。一旦漬け直した物を使うと、更に良い味になります。-　北アフリカ系の料理、タジン、クスクス等に必須です。トマトベースのスープに入れても、アラブ風で美味しいです。-　スペイン料理のパエリャ、地中海風のオジヤ(オジャはスペイン語の鉄鍋の事で、日本のオジヤは宣教師から習ったアンダルシアの米料理が起源です)。スペインオムレツに加えても一味違います。－パスタ　（ラサーニャなどを含む）、ピザ、漁師風リソット、ムサカ等に加えて風味が変わります。-　そのまま食べたい方は、まず水を切り、ニンニク1-2かけら(刻まずに)を加え、ベイリーフ(月桂樹の葉)、セイジ、ローズマリー、バジルなどのスパイスを加えオリーブオイルに漬けると、見違えるほど美味しくなります。その際アンチョヴィー(ペーストで十分)、ピミエント（天火焼きの赤ピーマン）、薄切りのレモン、薄切りの玉ねぎなど好みに合わせて加えれば、高級品い早変わりします。終わったら漬け汁はドレッシングや炒め物等の調理用オイルとして使うと、非常に美味しいです。-　パンを自分で焼く方は、バターの代わりにオリープオイルを使い、2次発酵の前にクルミ、ビーマン、このオリープの実を粗く刻んで加えると、地中海風の美味しいパンが出来ます。更にそれを薄切にして、200℃のオーブンで4分ずつ両面を焼くと、ローストブレッドが出来て(丁度クラッカー)、保存食として、イタリアなどではしばしば朝食にします。其れにしても日本のオリーブは猛烈高いですね。欧米の数倍から十倍以上なので、手を加えてグレードアップする以外自衛策はないみたいです。2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

Amazon カスタマー 3
普通にお湯で割った飲み方が１番美味しいです。あまり生姜が強くないので、その方が好みの人には良いと思います。身体の芯まで温めるにはもう少し生姜が強い方がいいかなと思います。