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夏の伽藍山はちみつ 330g

648円

夏の伽藍山はちみつ 330g

非加熱無添加の純粋はちみつです。
【賞味期限】 到着後500日保証
【内容量】 330g
【原材料名】 はちみつ(愛媛産)
【採蜜地】 愛媛県佐田岬半島
【保存方法】 涼しい場所で保存してください。

【取り扱いについてのご注意】
酵素が豊富で花粉が多いため、フタが緩み、蜜が溢れることがあります。
一度開封し、溢れないように蜂蜜の量を減らしていただくか、
もしくは、未開封の状態で保存をするのであれば「冷凍庫」に入れてください。
とろみがついて結晶することはあっても風味を損ないません。
特に、冷凍の方が結晶はしづらいです。解凍は常温に戻すだけです。
凍りませんのですぐに元にもどります。

また、使い始めて蜂蜜が減ってきていましたら、溢れることがなくなりますので常温保存で問題ありません。
(泡が立つ場合がありますが、お召し上がりいただけます)
※はちみつは一歳未満の乳児にはあげないでください。
※時期により結晶状態は異なります。
こちらは送料別の商品です。




愛媛佐田岬で採蜜した夏の花のはちみつです。甘みの中に程よい酸味があり、とてもフルーティなはちみつです。 完熟屋のはちみつは、加熱をしていない、RawHoney(ロウハニー)、無添加の100%純粋はちみつです。

よくある質問

(1)はちみつの表面に黄色い膜が張ってあるのですが?
表面に付着している膜は花粉です。この花粉はとても栄養価が豊富でそのままお召し上がられることをおすすめします。また、極稀に見られる極小の黒いものは花の殻などです。人体への害はございません。

(2)はちみつの表面に小さい泡があるのですが?
加熱処理を行っていないため蜂蜜そのものが持っている酵素が生きています。その生きている酸素が泡となって浮き出してくるのです。

(3)コーヒーや紅茶に入れると酵素は壊れますか?
時間にもよりますが65度以下であれば、ほとんどの酵素は生きたままといわれています。それ以上の温度になっても酵素が分解されるわけではなく、熱に弱いものから徐々に分解されていきます。
送料は5,000円以上で無料となります。
夏花はちみつ


非加熱無添加のはちみつ

通常出回っているものの内、95%は中国産等の海外産と言われています。国産の比率はわずか5%程度。
さらに国産はちみつの蜂蜜の中でも、結晶化させないために加熱し濃縮したり、海外産のものと混ぜてあるものなどもあり、
非加熱のはちみつは市場流通の0.1%以下と言われています。
欧米など蜂蜜先進国といわれる地域では、非加熱のはちみつが主流です。無添加、非加熱のはちみつは、栄養素が壊されずに豊富に残っており、風味も格別に良いです。
私たちは手間や時間がかかっても、はちみつ本来の味をお届けしたいと考えています。

佐田岬は四国の最西端、日本で一番細長い半島。この特異な地形により、かつては交通の難所でしたが、今ではそれが幸いとなり、美しい自然が暮らしに息づいてます。愛媛の県立自然公園に認定されています。
北に瀬戸内海、南は太平洋に面した佐田岬半島は場所によって様々な気候が存在します。同じ花でも咲く時期が異なるため、半径2kmの範囲で活動するミツバチ達は長期に渡り蜜を得ることができます。加えて、植林等をほとんどしていないため、様々な花があふれ、まさにミツバチ達の楽園と言える場所なのです。絶滅を危惧されている在来種の日本ミツバチも元気に活動をしています。岬のことを方言で「はな」と言います。親しみを込めて「はなハニー」と名づけました。 佐田岬のはちみつ


冬の寒い時期は結晶化した状態でのお届けとなります。
約45℃で湯銭をすることにより結晶を溶かすことができますが、
そのままお召し上がりになることをおすすめします。どろっとした食感の蜂蜜も、とても美味しいのです!当店のはちみつは、あまりガチガチには固まらないので、バターのようにパンにぬりやすいと好評いただいてます。逆に味が濃厚になり固まった状態がおいしいと言われるお客様もいらっしゃいます。

表面に付着している膜は花粉です。この花粉はとても栄養価が豊富でそのままお召し上がられることをおすすめします。また、極稀に見られる極小の黒いものは花の殻などです。人体への害はございません。


はちみつ口コミ

夏の伽藍山はちみつ 330g

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ミカン科のカラスザンショウのハチミツ。 他にはない美味しさ。完熟屋さん以外に何十種類の非加熱のハチミツを試したけれど、結局これに戻ります。 太陽をサンサンと浴びた環境のいい所でとれるハチミツは、やっぱり品質が違うように思えます。とにかく元気になる! 食欲がない時に一舐めすると、ムクムクみなぎるパワーがでてくる気がします! アイスソイラテにも少し入れたら、自分にとって至福の飲み物になりました(笑)
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ホース側にTAKAGIのSTOPコネクタを使用しているのですが、すんなり入りません。コネクタに入る部分が他のノズルと比べて1~2mm程長いようです。無理やり押し込んで入りました。他のコネクタでは問題なく入りましたのでSTOPコネクタ側の構造のせいのようです。実際の使用では泡はそれ程出ません。水にシャンプーが混ざって放出されるだけなので車体に当たる勢いで泡が生成されるだけです。泡の出はシャンプーの種類と量によると思います。気になった点はノズルパターンによって「水」にしてもボトル内に水が入ります。このためか噴射の最初が泡になります。これは不具合だと思います。普通にノズルとしては使用するには良いと思いますが、グリップのストロークがないので水量の調整はあまりできません。他のノズルにない「STREAM」が下向きに噴射されるので洗車には意外と便利です。

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段を作っておいているので奥の方のバラ鉢の水やりが体現でした。午前中に届いたのでさっそく使ってみました。らくです。もっと早く使えばよかったと思ったほどらくちんでした。

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土に打ち込む前に防草シートも通らないくらい材質が弱くてびっくりでした

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