竹本油脂 マルホン 太香胡麻油700g

厳選したごまを焙煎し圧力だけで搾りました

澄んだ琥珀色と穏やかな香り立ちが特徴です

ごまを軽く煎ってから圧力だけで搾った純粋なごま油です。通常のごま油よりも穏やかに香るので、使用用途も幅広く、上品なごまの風味と旨みをプラスすることができます。炒め物の香り付けや下ごしらえ、コク出し等、中華韓国料理以外にも幅広くお使い頂けます。

《マルホンのごま油は圧力だけで搾る昔ながらの圧搾製法》
老舗のごま油屋 マルホンは、創業享保10年（1725年）から圧搾で搾ることにこだわり続けてきました。化学薬品を用いた搾油効率重視の「抽出法」ではなく、圧力だけで搾る昔ながらの「圧搾製法」でごま油を製造しています。こだわりの圧搾製法で搾られたごま油は、天然のごま独自の成分をたっぷり含み、ごま本来の風味と旨味が生きています。

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