食用 タイ産ほほえみショウガ 4kg（近江生姜 白）

生姜シロップを作る為に購入しました。少し大きめの生姜が多く入っていました。秤で重さを計ってみると、なんと4.7kgも入っていました。スライスにしてレシピにそって作ったのですが、辛味も最高で本当に美味しかったです。

YU MI JEONG 5
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小川 1
探していたデザインのため探していましたが、価格の割には少々雑な作りでした。?ベルト部分の金具が小さくベルトを通しにくい?内側がレザーじゃないので滑りがなく大変ベルトを通しにくい?開封時ベルトにクセがついていた?金具部分のひっかける部分が短くホールに通すのに時間がかかる安価なため仕方ないのかもしれないですが、あまりにも写真とのギャップがあり、装着にとりあえず時間がかかる上、梱包の仕方がチョーカーなのに折りたたんで小さな袋にぎゅうぎゅうに詰めてクセがついているなんて最低です。大きな封筒で送られてきたのに何故そのような梱包の仕方なのでしょう？このショップはもう信用できません。大ハズレの買い物でした。ジッポの箱と梱包されていた袋を写真で一応並べておきます。こんな小さな袋に折りたたんで折りたたんでぎゅうぎゅうに詰めたらベルトが変形するのは当たり前です。

yyj 1
重すぎて落ちる。くしの部分にもう少し滑らない工夫があるとよい。

中国産は、やはり嫌だったのでせめて、タイ産で、と思い購入しました。 大きなショウガです。生姜ドリンクと甘酢付けにしました。 新生姜ではないので、辛みは、強いですがそこが良いので大変満足しています。 泥も付いていないできれいで、グラムも多めでした。 ありがとうございました。

そんなにオマケしてくれるの！？て程に沢山入っています。 太っ腹な商品をいつもありがとうございます！ 毎回、思っている以上の重量を入れて頂いて大変ありがたいのですが、現場の調理師目線ですと、できるだけ誤差のない重量に合わせて欲しいです。 レシピの超過分の生姜が、個人では消費できない程余るので、とても切ないです。 毎回500gくらい多目に入っているのですが何か理由があるんですか？笑 前々回は、4kgの商品にナント5.5kg入っていました。 レシピ超過分は、他の調味料の関係で加工できないので、従業員にあげたり、客に配ったり、ありがたく頂戴しておりますが、そこまで大量にオマケする必要はないと思います。 これはタイの現地の作業員が多目多目に入れているんでしょうか？ 興味津々です。

素晴らしい。国内産は、地場のものでも、高知県産、和歌山県産などの通販でも、だいたい１グラム１円が相場、業者によっては値を釣り上げている気配もある中で、これは送料込でも、その半額。実の大きさは大生姜ほどで、土がついていないのがよい。保存が難しいので、ほとんどは、すぐに甘酢漬けにした。近江生姜（白生姜）で国内産と同じ品種だという宣伝どおり、新生姜で作ったものと同様ピンク色の甘酢漬けができ、味も期待どおり。新生姜ではないが、それに近いみずみずしさで、スライスしやすい。中国産は、もっと安いが、以前残留農薬の問題があったようで買う気にはなれない（一旦信頼を失うと怖い）。そういうことがないかぎり、これは今後繰り返し買うことになり、国内産は買わないことになりそう。新生姜の状態だったら星５つなのだがという期待を込め（輸入品でそれが可能かどうかわかりませんが）星４つ。

ひろみ 4
作業の移動用にとコンパネを切って取り付けました、作業が楽になりました。

とても立派な生姜でした。紅生姜や甘酢漬けを作りましたが、香りが非常によく美味しくできました。 家庭菜園にも、数個植えてみたら、5株程芽が出て今秋の収穫まで大切に観察、育ててるところです。 非常に楽しみです。 またなくなったら、こちらで購入予定です。 その際はよろしくおねがいします♪。