合鴨ロースオレンジ煮

合鴨ロースオレンジ煮

甘み、酸味の調和の取れた仕上がりで人気商品 鴨料理の中でも一番代表的なもの。鴨とフルーツの相性は良く、他にモモ、ブドウ等もオレンジと同様に調理をしてサービスされます。このソースはビガラードと呼ばれ、苦オレンジのことで、甘味、酸味がこのソースの特徴です。 オレンジ煮の盛付例ご家庭で画像の盛付サンプルのようにベビーリーフやミズナ等のグリーンサラダを添え、オレンジの飾り切りを一切れのせていただくとより豪華な演出が可能です。ワインと共にいかがでしょうか。 袋からあけた状態でソースたっぷり、肉の切り口のしっとり感がご確認いただけます。 一つ一つをミラーマット袋（緩衝材）に入れてお届けいたします。撥水加工の防水箱は2本以上のご注文からご用意させていただきます。

合鴨ロースオレンジ煮

まーしゃ 1
カップ部に全然フィット感がない。ホールド感もない。

見た感じはいいですね

家族にとっても好評でした。家では作れないのでまた購入したいと思います。　

生獣 5
ゴムも替えられるし、ぬくいから満足。色は画像より薄い感じ。

やわらかい。味が良い。2度目の購入です。お正月料理でいただきましたが、また持ち寄りパーティーなどで利用したいです。

teto13 4
ニッセンで5回ほどリピートしています。夏場は特にかぶれやすいので、総レースが欠かせませんが、総レースの良い物はやはり高いので、普段使い用はコスパを考えるとこの商品が1番。ヒップハング効果もありお尻はスッキリ見えます。ただ、価格相応のレースであることと、半年ほど洗濯しているとよれ始め、履く時など爪で少し引っかかると破れやすくなります。毎日使うなら1年で買い替えるつもりでいた方がいいと思います。

家庭ではなかなか作れない料理ですよね。おいしく頂きました。 汁はもう少しソースっぽいのか？と思っていたのですが、煮汁っぽかったです。何かの機会があればまた買いたいと思います。