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エシレ 有塩 250g 2個セット まとめ買い バター 発酵バター フランス産 AOP 高級 バター エシレバター

1380円

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名称：エシレバター有塩2個セット
賞味期限：お届け後約14日（現地品の為、日/月/年　表記）
保存方法：冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は、小分けにして保存してください。
サイズ：250g×2個
原産国：フランス
原材料名：生乳、食塩
発送方法：冷蔵便
同梱包について：2kg以内迄、同梱包可能です。2kg超える場合は送料1個口分頂戴します。
発送日：毎週火曜日午前締め切り水曜日発送
販売者：Parisの台所











フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター！日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。

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集まりに持参して、みんなから好評でした。またの機会に注文したいと思います。ありがとう御座いました

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先月の句会に持っていきました。こういう「季節のお菓子」は句会にはもってこいです。宗匠も喜んでおられました、一座の方にも大好評。柚子がかすかに香る上品な菓子です。

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もう１種類ぐらい、増やして欲しい。アップルミントの方が 美味しいかな？

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