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熊野のめはり高菜300g×5袋熊野の里

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熊野のめはり高菜300g×5袋熊野の里

858円

熊野のめはり高菜300g×5袋熊野の里

◆商品説明
2004年に世界遺産に認定された「熊野古道」が広がる和歌山県の熊野地方に、「めはり寿司」という郷土料理があります。
この「めはり寿司」とは、浅漬の高菜の葉で白飯や酢飯を巻いて食べるもので、熊野地方では、生活に根差した素朴な味として、祭りなどの行事や日常食として欠かせない存在です。
また、中に入れる具材は「高菜の茎を刻んだもの」「鰹節」「ちりめんじゃこ」など、特に決まりは無く、各家庭で様々な具材を入れて楽しんでいます。
九州産や中国産ではなく、和歌山県の熊野地方で栽培された高菜を使用して加工・販売を行うのが、この「熊野のめはり高菜」です。
姿のまま包んでも、細かく刻んでお弁当用具材や漬物としても、お召し上がリいただけます。

◆内容量
熊野のめはり高菜300g×5袋
◆原材料
高菜、漬け原材料〔食塩、還元水飴、米酢、かつお節エキス、発酵調味料、蛋白加水分解物〕、調味料(アミノ酸等）、pH調整剤、環状オリゴ糖、キトサン(カニ由来）
◆賞味期限(製造から)
180日
◆保存方法
冷凍
◆製造者
熊野の里株式会社
お中元、ギフト

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毎日仕事でUBZーLP20に入れて問題なく使っています、とても良い製品でした。

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随分前に一度生協の宅配でおすすめ品のコーナーに出ていたものを購入した事があり、とても美味しかったので探していた所、やっと見つけました。また美味しくいただけました。

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一言で言ってしまえば傷絆創膏のケアリーヴと同質。テープ部分のみと言った品。もしかしたらケアリーヴよりも薄いかもしれません。縦横に同じ様にのびるので、75mm幅の品を購入して横方向に短くカットして使用できます。自作で好きな大きさのケアリーヴを作る事もできます。

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青々している高菜が冷凍で送られてきました。スーパーなどで買うと色が黒っぽくて、葉もフニャッとしていておいしくない。金額的には少々高めですが、美味しければ、また購入しようと思っています。

大変美味しくリピーターとなりました冷凍商品ですが食べ残るほどの量ではないので解凍して何時でも食べられるのでいい商品だと思います

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たまたまテレビ見てて、めはり高菜を事を知って食べたくなり、頼みました。とても美味しかったです。おにぎりにしても塩辛くなくちょうどよいお味でした。また頼みたいと思います。

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高菜の漬物はスーパーでは売ってるのですが葉の部分が少なく、めはり寿司をするには量が足らなくて探してたところ、こちらに辿り着きました。葉を大きく、1袋でたくさん小さめのめはり寿司が作れて、味もおいしく満足です。

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