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寒菊 純米大吟醸生 39 〜Special thanks〜 2022 720ml(1本)要冷蔵 | 寒菊 千葉

726円

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●寒菊銘醸
●サイズ: 720ml





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一年の締めくくりに義実家へ持参するのに一度家で試し飲みしましたが、美味しくて、義理両親も喜んでくれました!
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中華料理や炒め物をするときにとっても使い勝手が良かったです。今まで木べらやフライ返しで作っていたより、数段早くチャチャッと炒められます。料理が上手になった気がするほどです。お勧めします。

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綺麗に溶けます?

大吟醸らしくて香が華やかで、雄町がすきな私には良い1本です。なまこをあてにすごく美味しく楽しめました。
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薄すぎてペラペラでした。

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現役の魚屋ですが、最高です!真鯛やいさきなど鱗がびっしりついた魚も、軽い力で簡単に取れていくので手指の負担が少なく、仕事が捗ります。強いて言うなら、持ち手が木製でいずれは腐ってしまうのではないかという心配がありますが、すぐにダメになるほどやわでは無い印象なので壊れるまで愛用します!そして仮に壊れてもまた同じものをリピートします!

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買ってから10年近くになりますが、さすが国産壊れる気配もありません。ただ問題は他の方も書いてある通り2段階設定の低温でも熱く長時間では煮詰まってしまう。さらなる低温モード(30W-40W位?)があれば完璧です。私は机の横に置き、煮詰まらないように今は低温モードにして皿を置きその上にコーヒーサーバーを置いて呑みたくなったらカップに数口分注いで少量ずつこまめに飲んでいます。これだと12時間経ってもにつまりません。やや温度は低いですが。機能改善または新製品としてもっと低温のものを出していただきたいです。

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業務用となっていますがエッジが甘くもう少しくっきりしているといいなと思いました

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香りがよく華やかなお酒です。甘めな味わい。
贈答用に購入いたしました。早々に対応くださり、先方もとても喜んでくださいました。ありがとうございました。
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